før du drar på jobb, kutter du alle grønnsakene, sånn som står forklart lengre opp på siden her, og legger de i en skål, med iskaldt vann, pass på at det dekker grønnsakene og sett skålen i kjøleskapet til du kommer hjem
Vi storkoste oss med helstekt mørbrad igår, så nydelig. Ved siden av hadde vi fløtegratinerte poteter, stekt sopp og løk, og ovnsbakte tomater med hvitløk
Ha ruccola på et fat og legg paprika over og pynt med spirer eller urter. Med to veldig kresne gutter på snart åtte år som rynker på nesen av ukjent mat er det ikke alltid like lett
makaronigrateng med en sunn vri. Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketter på halve gratengen til meg om mannen min
For en god stund siden, hadde jeg et innlegg med en enkel makroni og pølse rett. Tvillingene var veldig begeistret for denne retten, og lillesøster med litt sår hals fortalte meg at dette var “deilig”, noe tvillingbroren hennes støttet Server gjerne med litt salat ved siden av, for å gjøre det litt mer voksen vennlig
Bruker ofte squash i gratenger eller stekt sammen med sopp, men tenkte nå å prøve den med fyll. Lenge sida vi har hatt fyltpaprika - noe som var en gjenganger en periode
Mais eller ris er også veldig godt å ha i paprikaen sammen med dette. Du kan fylle dem med nesten hva som helst, og i denne oppskriften har jeg valgt å bruke løk, fetaost, vegetarf'ärse/kjøttdeig og deilige urter som får godgjøre seg i litt fløte
Gir åtte fyltepaprika. Mor, og eventuelle jenter i familien, står gjerne på kjøkkenet hele dagen for å lage disse små smaksbombene i forskjellige varianter – fylt ikke bare med ris, krydder, urter og kjøtt, men også med en hel masse kjærlighet og omtanke
Denne oppskriften er inspirert av en rett jeg fikk servert i Hellas en gang, den gangen var paprikaenfyltmed ris (som også er veldig godt), men jeg fylte mine med quinoa i stedet, for det er både sunnere og mer mettende
) Min egen vri på Black Friday på en måte, he he. Før bruk må den bringes tilbake til romtemperatur før den så piskes opp med en håndmikser og du får en fin og fyldig ganache til de deilige franske lakrismakronene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.