Det var jammen godt å "få ut" mange ideer som eg har gått å tenkt på over lengre tid, og no har eg mange (enda fleire) oppskrifter som skal deles med dere framover i alle kategorier
Fylte grønnsaker med tomatbasert fyll gir skikkelig pizza-feeling. Det er jo nesten som pizza med grønnsaksbunn, og det er en fantastisk god kvardagsmiddag
Det er ingen tvil om at eg er inni en periode der eg har totalt dilla på denne grønnsaken (ja, søtpotet er en grønnsak, ikkje potet), og eg elsker å eksprimentere meg fram til ulike oppskrifter med søtpotet i fokus
Prøv deg fram med ulike grønnsaker, proteinkilder, evt. Ta deretter formen ut, og ha over ett lag med ost, eg brukte lettost og avslutta med litt fersk spinat
Det er ikkje nødvendig med denne sausen, men gir en ekstra god smak. Server med nydampa grønnsaker -. Eg har tidligare lagt ut oppskrift på grønnsaksgrateng med karbonadedeig om du ikkje er en gladlaks sånn som meg -
Idag kommer eg med middagstoppskrift til dere, nemlig middagspai som blei laga i helga. Eg har faktisk aldri laga eller smakt middagspai før, men det blir garantert ikkje første og siste gangen
Kva med heilstekt indrefilet av svin, bakte potetbåter, brokkoli og druesalat. Ovnsbakte mandelpotetbåter - skjær mandelpoteter i båter, krydre godt med ulike krydder og steik sammen med indrefileten
Eg veit ikkje om eg skal kalle det ett luksusproblem eller ikkje, men no begynner det bokstavligtalt å hope seg opp med upubliserte oppskrifter på dataen her
Laks med søtpotet og brokkoli. Begynn med å skrelle og kutte opp søtpoteten i staver, tøm over litt olje, krydre(jeg brukte spisskumin, hvitløk og peppermix) og sett dem i ovnen
Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttboller med fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
Jeg har erstattet pasta med blomkål for et enda sunnere alternativ. Bland dette godt så eggeblandingen ikke blir liggende på bunnen av firmen, men pass på at den blander seg godt med ostesausen
Spinatpai med kylling og tomat. Bruker du fryst spinat varmer du denne opp sammen med rismelk til den løser seg eller du kan ta den opp av frysen kvelden før
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.