Jeg så fort over den, og fant ut at jeg hadde det jeg trengte for å lage muffinsmedsjokoladebiter. Nå må jeg innrømme at jeg gleder meg til en kopp kaffe, nystekte muffins og en episode med One Tree Hill
Vent med å smøre på glasur til muffinsene er avkjølt. Tidligere i sommer bakte jeg disse muffinsene, og kanskje du har lyst til å bake disse enkle fiberrike sjokolademuffinsene nå som helgen nærmer seg
Gode og raske muffinsmed deilig smak av sjokolade, her kan du lage topping av forskjellig smak, men siden jeg skulle fryse mine, lager jeg heller topping når de skal spises i stedet, men egentlig er disse muffinsene utrolig god uten den søte toppingen
Var spørsmålet fra gulla mine, då eg sette igang å lage muffins idag. Tok ei god tsk av massen og rulla til ei kule, som eg plasserte i små muffinsformer
-)Jeg må innrømme etter et par uker med masse snø og delvis regn savner jeg sommeren, og derfor bestemte jeg meg for å bake muffins som er litt sommerlig
125 g kokesjokolade125 g romtemperert smør50 g sukker75 g brunt sukker2 ts vaniljesukker1 egg150 g hvetemel30 g kakao1 ts natron1/4 ts salt100 g hakket mørk sjokolade100 g hakket hvit sjokolade50 g biter av melkesjokolade (melkeknapper) Smelt først kokesjokolade over vannbad, men ikke la det bli for varmt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.