Nuggets
camillasmatblogg
camillasmatblogg

Nuggets

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 gr rent kyllingkjøtt
  • 3 egg
  • Hvetemel
  • Brødsmuler
  • Parmesan, valgfritt
  • Salt
  • Pepper
  • Solsikkeolje til steking/frityr

Instruksjoner

    Bland en god slump hvetemel med salt og pepper, og ha dette i en skål.
    Ha rikelig med brødsmuler og evt litt revet parmesan (ca 3 ss) i en annen skål.
    Bland eggene og ha de i en tredje skål.

    Klipp eller skjær kyllingen i passe nuggets-biter.

    Vend kyllingbitene i melblandingen.
    Dypp de i eggene.
    Vend de i brød (/ parmesan) blandingen

    Ha rikelig med solsikkeolje i en kjele. Når oljen har blitt varm (sjekker du ved å duppe tuppen av en tannpirker i treverk i oljen. Om det "bruser" da lett, er oljen klar), steker du noen av kyllingbitene av gangen.
    Stek de til er gyldne. Ta de opp og legg de over på et kjøkkenpapir. Strø litt salt over de. Stek neste porsjon...

    Buon apetitt!

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.