Skjær purreløk i skiver og stek sammen med asparges i litt smør. Denne er super å ha i matpakka også, jeg synes i hvert omelett er godt både varm og kald
Dette er en super middag å lage når man har det travelt og ikke har tid til å kokelere i timesvis. )3egg 1-2 dl fløte/cremefraiche2 dl revet ostsalt og pepper1 vårløk1brokkolica 300 gr laks ( varmrøkt)evnt urtersmør en formlegg i fisk, brokkoli, vårløkstrø over revet ostpisk sammen egg fløte og krydder og hell det over i formenStekes i 20 min på 200grader 1-2 dl fløte
Etter å ha vært i hagen å putlet på, var jeg sulten og omelett er en sikker vinner for meg. Sett stekepannen på platen med en klatt smør eller olje del potetene i biter og surr de samen med oppskåret bacon
omelettmed asparges. Denne omeletten stekes i langpanne. Denne retten jeg idag vil dele med dere er enkel å lage, og passer godt til både frokost, lunsj, middag og kvelds
Server med brød og en frisk salat med en god dressing, for eksempel sennepsvinaigretteBaconet kan byttes ut med skinke, men det går fint å droppe kjøtt og lage en vegetarisk omelett
Jeg fikk servert Tortilla de Patatas med biff, salat og [. Etter et lunchbesøk hos min spanske venninne, bestemte jeg meg for å prøve å lage hennes berømte “tortilla de patatas”, en spansk omelett
Visp alle ingrediensene sammen, og stek den ene siden av omeletten til den begynner å stivne. Ta ut, og legg noe grønt (jeg brukte litt spinat), lakseskiver og smør godt med sennepssaus, og rull sammen til en wraps
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.