Red CurryPaste er en våt krydderblanding med kremet konsistens. Krydre kotelettene godt med salt og pepper og stek dem raskt i en stekepanne i litt nøytral olje, på god varme
I dag ble det kremet tofu med grønn currypaste og tomatnudler. Tilsett greencurrypaste, la det surre litt før du tilsetter kokosmelk, kok opp under omrøring
i enhver thaibasert suppe og i denne suppen trenger du også red currypaste. Hvis du liker sterk smak av chili, husk å supplere med både mer sitrongress, kaffirlimebåter og red curry/ - balansen er viktig
i enhver thaibasert suppe og i denne suppen trenger du også red currypaste. Hvis du liker sterk smak av chili, husk å supplere med både mer sitrongress, kaffirlimebåter og red curry/ - balansen er viktig
Superkokkens egen variant av ThaiGreenCurry Chicken med brokkoli. Her er det mange variasjonsmuligheter og ønsker du å stikke innom Thai-butikken kan du supplere med flere grønnsaker
Stek kjøttet sammen med marinaden og når kjøttet er mørt tilsetter du kokosmelk og currypaste. Hvis du vil lage en billigere versjon av denne retten kan du marinere kjøttet i grønn currypaste, da slipper du å kjøpe alle ingrediensene til marinaden
Dette fungerte godt mot det salte kjøttet med sin kremete konsistens og søte/sure/sterke smak. sjalottløk, peanøtter, korianderstilker(røtter) og eventuelt frisk chili, tar dette i en blender eller i morter og kjører glatt til en paste
Start med blåskjellene. Ha i kokosmelk, sitrongress, blåskjellkraft og greencurry. Skyll blåskjellene godt og se til at alle er lukket, er de litt åpnet eller ødelagt i søppel med de
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.