-
30 til
45 min å tilberede. Jeg vil spesielt trekke fram
-
2 voksne
og en fiskeglad
-
3- åring
i hus trenger du
-
600 gram
torskefilet delt i passe serveringsstykker, et par spiseskjeer olje og en liter saltlake.
-
60 gr
salt pr liter
-
15 minutter
Tørk av og legg i vakumposer med maksimum to stykker pr pose
-
54 grader
i maksimum
-
20 minutter
Pannestek ett minutt i smør rett før servering
-
500 gr
gulrot
-
2-3 ss
smør
-
1 1/2 cm
revet ingefær
-
5 ss
usaltet smør
-
2 ss
soyasaus
-
2 fedd
finhakket hvitløk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.