Pepperbiff i fyldig konjakksaus
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 møre biffer. Okse, svin eller vilt kan brukes
  • 1/2-1 dl konjakk eller brandy
  • 3 dl matfløte
  • 1 ss ripsgelé
  • 2 håndfuller hakket bladpersille
  • 1 rødløk
  • 4 store sjalottløk
  • 1 liten purre
  • 10-12 mellomstore mandelpoteter
  • olje og smør til steking
  • salt og grovmalt sort pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.