Serveres med en grønn salat. En magrere variant er å bytte ut halvparten av smøret med kesam. Smuldre melet i mykt smør, tilsett vann og eggeplomme og elt deigen raskt sammen
Lag tertedeig på vanlig måte. La den hvile kjølig minst 30 minutter. Kjevle deigen til to runde leiver. Den ene så stor at den dekker bunn og kanter i en sukkerbrødform, den andre stor nok til å danne lokk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.