Pulled Pork er lykken foran BBQ grillen i sommer
Trøffelhelt
Trøffelhelt
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1,5 kg
  • 50 g brun farin
  • 20 g salt
  • 2 ss
  • røkt paprika
  • 1 ss chiliflak
  • 5 hvitløkfedd
  • 1 ss sennepspulver
  • 1 ts knust
  • 2 ss malt
  • 2 dl eplejuice
  • 7 timer
  • 120 grader Til kjøttet løsner når du presser gaffelen forsiktig oppå steken
  • 300 g sommerkål
  • eller hodekål
  • 1 stk gulrot
  • 1 grønt syrlig eple
  • 2 ss finhakkede sylteagurk
  • 0,5 dl majones
  • 0,5 dl crème fraiche
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 ss sukker
  • 1 ss
  • salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.