Save Recipe Print. Tilbehør Nypoteter kokt møre og deretter surret i en panne med smør, hakket hvitløk og soltørket tomat Brokkoli og kokte gulerøtter Agurksalat og rømme Eventuelt litt smeltet smør som saus
Min favoritt er laks med sitronpepper og rotgrønnsaker. Frossen fisk i filetter. Fisk gir grønnsakene god smak, men føler du at retten trenger noe mer er rømme et godt bud fra min siden
Men i går bestemte jeg meg for å sette avlitt kvalitetstid på kjøkkenet med ekte kjærlighet. En modernisert og ikke minst sunnifisert versjon av deilig fiskegrateng
Jeg hadde tatt opp laks og god fiskepudding fra fryseren i går kveld, så da var det bare å sette fantasien i gang og komponere noe godt av det jeg hadde for hånden
Fritert fisk er kjempegodt På bildet over, ser du "fish and chips", engelsk gatemat som tradisjonelt lages av hysefileter, men du kan bruke sei, torsk eller brasme også
Stick in termometern i den tjockaste delen och avbryt tillagning när önskad temperatur uppnåtts. Att få en perfekt tillagad fisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fisken tagits bort från värmen
Skjær opp fiskepuddingen i terninger, hell av vannet til erter/gulrøtter og ha alt oppi sausen. Fyll fiskepuddingsausen i det varmede terteskjellet, dryss over litt dillkrydder (og eventuelt reker) og server
På slutten av steketiden presser du over litt sitronsaft. jeg har brukt blomkål, paprika, squash Chili og hvitløk Avokado Eple Krydre laksen med salt og pepper
Rend og del potetene og sett de på kok, rens blomkålen og del litt og kok sammen med potetene, når de er ferdig kokt tømmes mesteparten av vannet av, og man har i smøret så det får smeltet
Kutt opp gulrøtter og sellerirot i tynne strimler for pynt og litt tekstur og la de koke seg møre før du legg oppi fast fisk, blåskjell som du tok ut etter å ha kokt kraft eller andre godsaker fra havet
Avslutt med parmesan ost, og gjerne litt knuste koriandrefrø for å piffe opp litt. Dette er favorittfisken min, altså torske filet dyppet i urteolje og gjemt bak et lag med tomater og løk
Låt rinna av på hushållspapper. Fisk och bacon är en ny kombination för mig, men helt plötsligt blev fisken intressant för den i familjen som minst gillar fisk
frosne) fileter av torsk, sei ellen annen god, hvit fisk. Ha i halvparten og vent en stund mens det får et oppkok, slik at du ser om sausen blir tykk nok, hvis ikke tar du i resten av blandingen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.