Tilsett så fløte, løk og smak gjerne til med pepper eller annet krydder i sausen. Er det noen av dere som tilfeldigvis vet hva det hvite/gule/grønne tingen på bildet er
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, og dermed var middagsplanen klar. Av og til er det greit at middagen nærmest gjør seg selv
Stek torsketungene i smør noen minutter på hver side, til de er fint stekte. Lag en dip av créme fraîche, smetana eller norsk rømme krydret med chili, pepper, salt og finstrimlet purre
Sausen kan også benyttes til glasering og som marinade. Finhakk løk, hvitløk, soppen og chili og ha det i en kjele sammen med chilikrydderet og laubærbladeneTilsett coca cola
Denne sausen, som passer perfekt tilhelstekt kylling eller kalkun, er fyldig, smaksrik og deilig. Tenk dere det, å gå igjennom livet uten den livsgleden som en god saustilfører livet
Når jeg er alene til middag gidder jeg ikke alltid å gjøre så mye ut av det. Det er ikke like gøy å bruke lang tid på kjøkkenet når det ikke er noen andre der til å skryte av hvor godt det ble
Vi lager alltid kyllingsaustilovnsstekt kylling på den måten, med kraft og fett fra stekeformen. Kok ut av langpanna ved å helle litt vann oppi og sette panna tilbake i ovnen tilstekesjyen løsner
Mens rødvinssausen koker har du god tid til å tilberede resten av middagen. Stek potetformen i vannbad i stekeovnentil potetene er møre og litt brune i kantene
Under stekingen lot vi fettet og kraften fra anden dryppe ned på et stekbrett med hvitløk og laurbær og rotgrønnsaker, slik at det fikk enda bedre smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.