scones på mange måter
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Scones smaker best nystekte.
  •  
  • Grunndeig
  • 100 g smør
  • 7,5 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ts sukker
  • 1/2 ts salt
  • 1 egg (kan sløyfes)
  • 3 dl yoghurt (1 beger)
  • 1,3 dl melk
  •  
  • Grove scones
  • Bytt ut halvparten av melet med grov sammalt hvete eller bak kun med grovbakstmel.
  • Passer til supper og salater.
  •  
  • Oste- og krydder scones
  • Tilsett 1,5 dl finrevet ost og ;2; ts tørket urtekrydder i deigen.
  •  
  • Scones med tørket frukt og nøtter
  • Tilsett 100 g hakkede nøtter, 100 g rosiner, ca ;50; g hakkede aprikoser,revet skall av ;1/2; appelsin og ;1/2; sitron og ev ;1-2; ss sukker.
  • Smaker godt til ost eller med litt rørte bær/ syltetøy og krem til en kopp te.
  •  
  • Søte scones med rosiner
  • Tilsett 1 dl sukker, rosiner og ev 1 ts malt kardemomme. Ev litt perlesukker og mandelflak til pynt.
  •  
  • Søte scones med sjokolade
  • Tilsett ca 75 g hakket mørk sjokolade og 1 ts vaniljesukker i deigen.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.