Det cajunske kjøkken er spennende. I motsetning til det kreolske kjøkkenet som utviklet seg på de store plantasjene i sørstatene i USA, stammer cajun-kjøkkenet fra de fattige områdene i Louisiana
Gratinert søtpotet- og karbonadedeig på brett. 12. 04. 2016 kl. 08. 41 i. Oppskrifter middag. Ingen kommentarer. Dere ble så glad for oppskrift forrige uke, så her kommer et nytt sunt og godt middagstips
Me var så heldige å få middagsgjester denne søndagen og på bordet stod det. Torsk med søtpotetmos, aspargesbønner, sprøstekt spekeskinke og smelta smør
Denne kyllingggryta har jeg laget mange ganger - alltid med like stor suksess. At gryten i tillegg smaker vel så godt "dagen derpå", er en super bonus som de aller fleste takker ja til
Gresk Mousaka. 24. 04. 2016 kl. 22. 02 i. Middag. Ingen kommentarer. Du trenger. 1. aubergin
1/2 squash
2 poteter. Fyllet/Sausen
1 ss smør eller olje
2 fedd hvitløk
1 stor gul løk
500 gram kjøttdeig av lam
Hei og hopp. Her kommer dagens middagstips som falt i smak hos både liten og stor her hjemme. Mini er veldig glad i ferdigmat som fiskekaker, falukorv og lignende, og det er ikke like lett å få i han alt jeg lager fra bunnen av
Tagliatelle med fløtesaus og kylling. 27. 03. 2016 kl. 21. 15 i. Pasta. Ingen kommentarer. Dette var det storfrøkna som hadde ønsket til middag, og det ble godt mottatt av alle 27
Shepherds Pie = Gjeterens pai, er kjøttsaus av lam, ovnsbakt med et lokk av potetmos. Cottage Pie er en annen engelsk klassiker, i den er det brukt kjøtt av storfe
Her følger min utgave av Shepherd’sPie som er en av mine favoritter når det gjelder ovnsretter . Shepherds Pie er en engelsk tradisjonsrett som ikke er noen pai i det hele tatt, men kjøttstuing med lokk av potetmos
Vi har elgkjøttdeig i fryseren og jeg må ærlig innrømme at kjøttdeig fra Elg ikke akkurat er en delikatesse, men tilberedt på rett måte, så kan det virkelig bli godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.