Er det en ting jeg anser meg selv dårlig på, så er det å lage cupcakes. Noen av dem er det spiselig glitter på, andre strøssel mens den siste delen renner av sirup
To av legene på Apeltun legekontor med mine hjemmebakte mini cupcakes. I forrige uke da jeg var i Norge, gjorde jeg et lite bakeoppdrag for Apeltun legekontor på Nesttun
) Kokt Smil frosting er basert på «Kokt Sjokolade frosting», men er laget på Smil sjokolade. Cupcakene er basert på «Mississippi Mud Cake», og er veldig nyke i konsistensen
Jeg dekorerte med litt sjokolade med havsalt på toppen. Se på mengden på den pakken du bruker, men ikke bruk riktig så mye smeltet smør som det står på oljemengden
De er sprø utenpå, seige inni og toppet med deilig sjokolade. Det er ekstra stas å ha med seg litt hjelp på kjøkkenet og de ville gjerne delta mest mulig
To av legene på Apeltun legekontor med mine hjemmebakte mini cupcakes. I forrige uke da jeg var i Norge, gjorde jeg et lite bakeoppdrag for Apeltun legekontor på Nesttun
Avkjøles på rist. Selv om han ikke er her idag sammen med oss barna må vi feire dagen hans med noe godt… Hva er vel enklere og bedre enn sjokoladecupcakes
Ha mel, kakaopulver, sukker, bakepulver, salt og smør i en kjøkkenmaskin (eller bruk en håndmikser) og bland alt på lav hastighet til du får en sandaktig konsistens
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.