Pynt med så å si sukkerfri nonstop fra Atkins finner du HER. Ta kaken ut av formen ved hjelp av bakepapiret og la den avkjøles helt før du topper den med sjokoladeglasur
Eg har tatt utgangspunk i oppskrifta mi på sukkerfrisjokoladekake / saftig brownies som eg har laga mange ganger før, både naturell, med innbakt ostekrem, innbakt peanøttglasur og som nøttebrownies
Men både jeg og gjestee syntes det var godt med litt tyggebiter innimellom. Så da så jeg raskt at dette ikke ble en brownie og forlenget steketiden til fyrstikk-testen fortalte meg at kaken var gjennomstekt
- Sett fyllet til kjøling- Når fyllet er ferdig avkjølt, så kan du smøre det oppå kaka med en slikkepott eller en kniv (jeg syns kniven ga et bedre resultat)- Smelt sjokoladen forsiktig (det brenner seg veldig fort hvis du ikke passer på) - og strø det over kaka med en skje
Jeg hadde egentlig ingen planer om å blogge mer i dag, men da skitur ble byttet ut med spontan baking, og resultatet ble sååååå godt kunne jeg ikke la være
I ogmed at jeg er veldig glad i vanilje tilsetter jeg et par ts ekte vaniljesukker og. Når kaken er avkjølt kan den fylles eller langpannekaka kan smøres opp med sjokoladekrem
HER finner du "originaloppskrifta" eg tok utgangspunkt i, sukkerfri kinderegg med melkekrem -. Philadelphia kan byttes med kokoskrem - den stive delen av kokosmelk du får når den står i kjøleskapet minst natta over
Denne sjokoladekaken er en hverdagskake proteinberiket med proteinpulver. Den kan lages melkefri ved å bruke melkefritt proteinpulver og plantebasert yoghurt, og nøttefri ved å pynte med noe annet enn mandler
-). Utrolig enkelt og greit. Dette er en eplekake som lages og er ferdig i løpet av 30 minutter. 125 gram glutenfritt mel (jeg brukte toro fin kakemiks)125 gram meierismør (mykt)63 gram tagatesse (søtning)1 ts bakepulver2 eggLitt kokossukker (eller annen søtning, som tagatesse)Litt kanel2 stk epler. - Kutt smøret i terninger og ha oppi bakebollen- Ha oppi mel, bakepulver og tagatesse- Bland dette sammen (enten med hendene eller i en bakemaskin)- Ha oppi eggene og rør sammen- Ha deigen oppi en kakeform- Kutt opp eplene i båter (fjern skallet)- Legg eplebåtene i kakedeigen og dryss litt kokossukker og kanel over- Stekes i ca 15-20 minutter på 200 grader (stek gjerne litt for lite enn litt for mye, da den fort kan bli litt tørr). 125 gram glutenfritt mel (jeg brukte toro fin kakemiks)
I dag tenkte jeg at jeg ville dele oppskrift på denne herligheten med dere. #kake #sjokoladekake #tips #kosemat #godtno #glutenfritt #sukkerfritt #healthy #healthybaking #sunnmat #matglede #blogg #matblogg #matinspirasjon #susannenesse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.