Sosekjøtt av elg med blomkålmos
Snikgjest
Snikgjest
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 timer for å få ekstra mørt kjøtt som smelter på tungen, samt at det gir en fantastisk saus av stekesjyen, løk, kjøttbuljong og rosmarin.
  • 1 kg kjøtt
  • 2 store gule løk
  • 1 liter kjøttbuljong
  • Rosmarin
  • Smør
  • 1 ts sukrin/sukker
  • Salt og pepper
  • Blomkål
  • 1,5 dl fløte
  • 100 g smør
  • 1 ts muskat

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.