Spagetti Bolognese
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stor løk eller 2 små
  • 1-2 fedd hvitløk (blir ofte sløyfet i Toscana)
  • 2 gulrot
  • 1 knoll sellerirot eller 2 stilker stangselleri
  • 125 g pancetta eller urøykt bacon
  • 300-400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
  • noen skvetter hvitvin
  • smør og olje
  • 2 bokser gode hermetiske tomater
  • eventuelt en dash tomatpuré
  • 3 dl melk
  • salt og pepper
  • pasta til fire
  • persille
  • parmesan

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.