I hvert fall om man får til en tynn ogsunn bunn. Jeg var hos venninnen min, Catrine (@catrinecollins) i forrige uke og fikk servert en aldeles nydelig pizza som virkelig var fest i munn
Og ikke glem - det finnes så utrolig mye god og næringsrik mat der ute. Folk flest trenger korn og grove kronprodukter, men de alle fleste som kommer til meg med et ønske om vektreduksjon blir anbefalt en kostplan med kun et kornmåltid om dagen
Det er så enkelt å lage en litt sunnerepizzabunn, og denne tar ikke så lange tiden heller. Jeg pleier å lage “half-and-half slik at gutta får den “safe” varianten og vi kan fråtse i både rød pesto, sopp og spekeskinke
Ferske kikerter og hummus lagd av ferske kikerter smaker dessuten mye bedre enn de hermetiserte. Kikerter er en belgvekst som har høyt innhold av vegansk protein (inneholder alle de essensielle aminosyrene), jern og fiber
Dette er virkelig grove knekkebrød og de er bare utrolig smakfull, jeg blir aldri lei av å spise de. #glutenfri #melkefri #Gjærfri #knekkebrød #bakevarer
Dessuten kan du gjøre de helt glutenfrieog enda sunnere. De hjemmelagde knekkebrødene smaker så mye bedre enn de kjøpte og er dessuten så utrolig enkle å lage
Dei er også svært så allergivennlige - uten sukker, melk, glutenog egg. Over med valgfrie grønnsaker, denne gangen brukte eg purreløk, mais og rødløk - før du topper med ost og pizzakrydder
eks basilikum og oregano). Ha philadelphia og smør i en bolle og rør sammen til en myk krem. Tilsett resten av ingrediensene og bruk hendene til å blande det raskt sammen (bruk gjerne engangshansker)
salt, fett og litt søtt. Jeg serverer den vanligvis med et stort fat oppskåret grønnsaker - perfekt som et alternativ til søtsaker eller potetgull mens du koser deg foran gullrekka på fredagskveld
Bunnen smaker godt, er sunn, glutenfri, fri for korn og kan gjøres melkefri. Men altså en pizza du kan spise med god samvittighet, full av næring oguten "tomme kalorier"
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.