I går benyttet jeg muligheten til å teste ut en glutenfriogsukkerfri versjon av gulrotkaka mi. Hadde jeg ikkje visst bedre, ville jeg aldri trodd den var verken glutenfri eller sukkerfri
Denne er supergod og saftig, for å ikkje snakke om sukkerfri, glutenfri, proteinrik og kalorilett. Kakestykkene toppa eg med sukkerfri, brente valnøtter, revet gulrot og eit dryss kanel
Jeg tok meg friheten til å lage en gulrotkake, men den kan så klart lages i muffinsformer også. Jeg ville bruke den til noe mer enn reklame for bloggen min, og hverdagen min er ikke spennende nok til å dele i stort omfang
Kaken er glutenfri, lavkarbo, sukkerfri, og uten korn. Sukkerfritt jordbærsyltetøy. I dag skal du få steg-for-steg med oppskrift og bilder slik at du også enkelt kan lage deg og de du er glad i en deilig rullekake
Utrolig enkelt og greit. Dette er en eplekake som lages og er ferdig i løpet av 30 minutter. 125 gram glutenfritt mel (jeg brukte toro fin kakemiks)125 gram meierismør (mykt)63 gram tagatesse (søtning)1 ts bakepulver2 eggLitt kokossukker (eller annen søtning, som tagatesse)Litt kanel2 stk epler. - Kutt smøret i terninger og ha oppi bakebollen- Ha oppi mel, bakepulver og tagatesse- Bland dette sammen (enten med hendene eller i en bakemaskin)- Ha oppi eggene og rør sammen- Ha deigen oppi en kakeform- Kutt opp eplene i båter (fjern skallet)- Legg eplebåtene i kakedeigen og dryss litt kokossukker og kanel over- Stekes i ca 15-20 minutter på 200 grader (stek gjerne litt for lite enn litt for mye, da den fort kan bli litt tørr). 125 gram glutenfritt mel (jeg brukte toro fin kakemiks)
I dag prøvde jeg meg på gulrotkaken fra Basic Glutenfri Baking, og den er så god. Jeg har også sett på NCF's facebookside at flere har brukt Toro sin glutenfri muffinsmix som base, og tilsatt krydder og revne gulrøtter i den
Muffinsene er sukkerfriogglutenfri. hasselnøtter og valnøtter. Pisk sammen smør og sukrin. Tilsett egg og melk til smørblandingen, og deretter det tørre
nemlig sukkerfriogglutenfri kjeks. Hei og god mandag. Ny uke og nye muligheter - det tror jeg på. hver uke og igrunnen hver dag er en ny start med nye muligheter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.