Sist mandag var jeg på rawfood-workshopmed “RawFood Academy” på Helt Rå i Sandvika. Bildet ble tatt med iPhone, og ble derfor litt misvisende, men det er virkelig bedre enn ingenting tenker nå jeg
Hovedingrediensene er som vanlig avokado og kakao. Hei hopp. God dag kjære lesere. Det har blitt mye sjokolademousse i det siste, men som sagt er det som oftest en liten endring i oppskriften fra gang til gang
Bland sammen det ene egget med kesam og tilsett deretter tørrvarene. Jeg eksperimenterte litt på kjøkkenet i går og lagde en sjokoladekake som viste seg å bli alldeles nydelig
Her kommer en oppskrift på en proteinrik sjokoladekakemed søtpotet og sukrin gold. Denne kan nytes med god samvittighet og smaker deilig med jordbær og blåbær på toppen - perfekt til helgekosen
Jeg har i tillegg et dryss med sukrinmelis og kakaopulver over. Jeg tror jeg har nevnt det før, ha alltid en pakke medsunnere kakemiks liggende i skapet – sukkerabstinensens emergency kit
Tilsett mandelmel, kakao, bakepulver, krydder og ha det vekselvis med styrk sjokolademelk. Jeg drister meg til å friste med en saftig og sunnsjokoladekake på en ukehverdag
Kjør det hele godt sammen før du har det over i en liten langpanne med bakepapir. *Smak gjerne til med søtning - jeg liker det ikke for søtt så mulig det er lurt å tilsette en ekstra daddel og litt kokosblomstsukker
Her kommer en oppskrift på en proteinrik sjokoladekake laget med søtpotet og sukrin gold. Denne kan nytes med god samvittighet og smaker deilig toppet med jordbær og blåbær - perfekt til helgekosen
Dersom dette er nødvendig så er det viktig å ha alternativer, for eksempel sunnere bærpai, pannekaker, boller eller sjokoladekake, slik at man kan kose seg med noe som ikke nødvendigvis er så usunt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.