Eller at middagen kan stå på bordet på under halvtimen og fortsatt være skikkelig sunn og smakfull. Jeg har ikke så mye å si om kokte poteter, jeg hadde bare utrolig lyst på det
Under er oppskriften på smakfulle, enkle og sunne vegetar «kjøttboller». Inspirasjon til denne oppskriften har jeg fra TV-kokken Rachel Khoos oppskrift på cauliflower cheese burger
Livet blir ofte litt sånn på en snei. Kjøttboller i brun saus. Bruk kjøkkenmaskin og kjør temperert kjøttdeig og salt (med K-krok på kenwood)Ha i resten av ingrediensene, utenom melken
Form runde, rustikke boller med en teskje og feks en iskremskje og sett på stekebrettet. Krydrede kjøttboller proppfulle av smak og en lettvint og kremet currysaus med et lite kick
Kva står på middagsplanen din idag. Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttboller med fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
En venninne av meg hadde vært i på ferie i Spania og hadde kjøpt med seg. Når man har så smakfulle kjøttboller som dette, så serverer man dem med en enkel saus
Den ene er dagens oppskrift- kikertgryta med kokos og karri og den andre er en laksemiddag med en uslåelig smakskombinasjon som jeg faktisk ikke har delt på bloggen… ennå
Lovte jo sist å komme med en oppskrift på KAKskiv (trøndersk for brødskive) så her kommer en selvkomponert brødoppskrift som jeg synes ble ganske så god
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.