Legg kjøttet i pannen med fettsiden ned. Noen av oss må jobbe noen dager til før vi kan legge ned pennen og offisielt nyte påsken, enten om det skulle være på fjellet eller i byen
Finn fram ingrediensene (minus koteletter og spicy eplegelé, Oppskrift med disse, kommer her). De jeg har med i denne oppskriften passer veldig bra å ovnsbake
En skikkelig god tradisjonell kjøttsuppemed salt svinebogog rotgrønnsaker. Del poter, kålrot, sellerirot, løk og gulrøttene i passe biter og ha det oppi kasserollen sammen med kjøttet
Krydre med salt, pepper og litt rosmarin. Alt stekt i en form - enkelt og svinaktig godt ★ ☆. Legg grønnsaker, skjært i biter i en ildfast form eller ovnspanne
Skyll de oglegg de en kasserolle sammen med vann som dekker litt over grønnsakene. Igår laget jeg en kjempegod kremet suppemed rotgrønnsaker og grønnsakspølser
Ovnsbakte kjøttkaker smaker godt med sennep og ketchup. I mellomtiden skjærer du løken i små biter og blander det inn i karbonadedeigen sammen med bokstomat, oregano og muskat
Ta ut den ildfaste formen med rotgrønnsakene oglegg kotelettene oppå. Bland sammen rotgrønnsaker, løk, chili, hvitløk og små mandelpoteter med olje, honning, salt, pepper og timian
Kjøp med deg hjem noe du ikke aner hva er, skrell og kutt i biter og smak. Er det noen av grønnsakene jeg har brukt som du ikke er så glad i, så bare bytt de ut med hvilke som helst andre rotgrønnsaker
Jeg vil tro den passer utmerket til andre tin som for eksempel stekt laks, som pålegg på en brødskive, topping på hamburger eller som dressing på en salat
Legg dem i ildfast form, sammen med hvitløk. Legg på smør i klatter. Det ble i allefall til at jeg laget ei suppe, basert på grønnsaker, fiskekraft og skalldyr
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.