Fikk lyst på noe spicy til middag i dag, så da ble det thai suppe. I morgen gjenåpner kafeen, så jeg er spent på det konseptet Handwerk, Tom Victor Gausdal er en av eierene
Med det meste på hus satte jeg igang, jeg brukte elgkjøttdeig, og siden jeg er generelt lei av tacokrydderet som man får kjøpt i butikken, så krydret jeg like sågodt kjøttet med all slags som var i skapet, deriblandt cumin som har den karakteristiske taco smaken
Med denne enkel og geniale Taco Pannen slipper du unna alle skålene som hører taco til, og så smaker det helt fantastisk godt, faktisk bedre enn Tacopå den vanlige måten
Strø over godt med hakket vårløk på hver porsjon ved servering-også er det bare å nyyyte. Suppen vil da miste litt av sin klarhet og farge(som du ser på bildet
Pizzakake er og blir en stor favoritt her i heimen og denne Taco varianten var knallgod Jeg savnet Jalapenos og mais, men det hadde jeg ikke mer igjen av, og ikke gadd jeg løpe over på butikken heller på tross av at jeg bor omtrent vegg i vegg med den
Tilsett paprika, finhakket chili og poteter i terninger. en rykende varm smakfull Gulasj er godt. er den sterk tilsetter du en skje med creme fraiche i suppen
Jentene mine ville veldig gjerne ha «tacosuppe» her om dagen. Evt tacokjøttdeig og/eller tomatbønner. Det er også veldig enkelt å lage suppe og sauser fra bunn
Enkel og rask å lage også, når du har fått tak i ingrediensene -og det blir stadig bedre utvalg av spennende ingredienser i de fleste dagligvarebutikker
Smak på kraften når kjøttet er ferdig kokt og ha i mer vann dersom den er for salt. Ta vekk skummet etterhvert som det koker, så du får en klar og fin kraft
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.