Tagliatelle med trøffelsaus- tajarin all'Albese
umami
umami
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 30 ferske eggeplommer og
  • 1 kilo mel
  • 8 eggeplommer
  • 1 egg
  • 1/4 ts salt
  • 100 g usaltet smør
  • 130 g normalsaltet som du klarer
  • 4 ss tørr, god hvitvin
  • 50 g hvit trøffel
  • Kvernet sort pepper og litt salt
  • 10 g fint revet parmesan pr. porsjon

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.