Bland alt i en mixmaster eller kjøkkenmaskin. #middag #middagtips #tortilla #taco #LCHF. Stekes på tørr stekepanne eller takke over middels varme til dem blir gyldne
Stek tortillaen i en tørr flat stekepanne eller rett på platetoppen, på medium varme. Her er oppskrift på nydelige hjemmelagde tortillawraps, som passer perfekt til fredags tacoen
Toro lyst mel til det blir pannekakekonsistens eller litt tykkere. Nå er jeg iallefall godt i gang med Tacomiddag, lagde krydderet i går, og salsa og Wraps i dag
De er nemlig supergode som kveldsmat eller dagen etterpå. Mengdene her gir 12 tortilla. (Til orientering ble jeg veldig mett av 2 lefser). 15 skiver med sylteagurk, finthakket1 pose majones1 kinesisk hvitløksalt og pepper12 TortillalefserPlastfilm til innpakking. 12 Tortilla
Finhakk løken og hvitløken eller bruk rivjern ( små siden). Man kan selvfølgelig lage deigen selv og kjevle ut men jeg har valgt å bruke tortillalefser
Rør alt godt sammen, og smak til med eventuelt mere sitronsaft eller salt. Lage rullader med ulikt tilbehør er fint både som fingermat en lørdagskveld eller til matpakka
Legg en tortilla på et fat. En lettvint rett som kan serveres til lunsj eller som en tapas rett. Wraps med spekeskinke, kremost, salat og løk er kjempegodt
Dekk med et litt fuktig kjøkkenhandkle eller med Plastfilm. Ha den ferdighevet deigen rett over på kjøkkenbenken strødd med mel og del i 3 ( eller i 4 om du ønsker litt mindre pizzaer )
Hvis dere følger med på min Instagram konto fikk dere kanskje med dere at jeg nylige besøkte København og tilfeldigvis kom over lunchstedet Palæo hvor jeg fikk serverte noe herlige wraps laget som en omelett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.