Jeg kan tenke meg at sammen med litt chillistekt kylling eller kanskje til ogmed litt hvit sitrondampet fisk, kan den entre scenen som en høydare også på middagsbordet
Grønnsakspasta har jeg lagt ut oppskrift på flere ganger, men dette er en gjenganger hos meg, så i dag kommer en ny variant med blant annet avokadoog blåbær
avokado i terninger med litt sitronsaft på, så den ikke blir brun -og strødde over litt mais. Bland litt olje sammen med litt pesto, hell over og bland godt sammen
En plante med basilikum. Thats it, verdens beste og reneste pesto. Kjør basilikumblader, hvitløk, pinkjekjerner og parmesanost i en foodprosessor mens du tilsetter olivenolje i en tynn stråle
Ramsløk er jo i vinden som aldri før, og i den sammenheng tenkte jeg at jeg skulle ta det jeg hadde igjen etter en ramsløk burger og lage en pestomed litt norske ingredienser (eller nesten iallefall)
Slik gjør du Ha alt det tørre i en bolle Tilsett smøret og kna det inn i melet med fingrene Tilsett vannet, ca halvparten, og bland med hendene tilsett litt og litt vann mens du elter inn legg deigen på bordet og kna godt til du har en glatt fin deig som ikke henger fast i fingrene
Jeg hadde en blanding av chilipulver, oregano, kvernet pepper, og et lite dryss med flaksalt. Jeg har laget snacks av kikerter, og det smakte overraskende godt
Det blir ikkje første og siste gang eg lager fylt avokado på denne måten, for det var en real smaksfest ♥ Eg har prøvd å fylle med reker & majones tidligere, og no skal eg absolutt prøve meg fram i fleire varianter
Lag dine egne maistortillaerog bytt ut kjøttdeigen med grillribbe. Du føler deg som en toppscorer når du serverer ferske og selvproduserte tortilla lomper
Smak til med salt og pepper. En av de vanligste variantene, den genovesiske pestoen, består av basilikum, hvitløk, pinjekjerner, olivenolje og like deler av ostene parmesan og pecorino
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.