Er du glad i muffins, så kan jeg anbefale disse her, saftige og gode på smak med forholdsvis lite sukker og sunne ingredienser som banan, havregryn, olivenolje og kulturmelk
Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffinsmed bringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
vanilje extract eller vaniljesukker. Helgens fristelse er BananaMuffins & Banana cream cheese frosting, noen utrolig saftige og gode muffins som er toppet med en deilig cream cheese frosting
Du finner en super god glasyr på en av mina andra oppskrifter här på bloggen. tillsett den mosta bananen och bären och blanda gott i mjölblandningen med en gaffel
Mos bananene, og tilsett dem, pluss eggene, melken og oljen i melblandingen. Disse muffinsene er nesten litt sunne, ettersom det er havregryn og olje i dem
Kjempedeilig som varm dessert medvaniljeis til. vaniljesukker. Ogbananen gjør dem ekstra saftige. Og det er definitivt nok med en per person, spesielt som dessert
Banansmaken er tydelig og det var godt med nøtter og sjokolade. Den ene uken forsvinner alle, fordi både ungdom og voksne forsyner seg, neste uke kan det plutselig være bråstopp ogbananene ligger der og blir brunere og brunere
Først begynte jeg å røre sammen røren til vanilje cupcakes(oppskrift her), men så bestemte jeg meg for å ha banan i også, så da ble det deilige bananmuffins
Bland sammen alt melet, sukker, bakepulver, vaniljesukkerog lønnesirup. Til min store frustrasjon har jeg hatt et par uheldige forsøk på muffins når jeg bytter ut noe av hvetemelet med en grovere type – det hever rett og slett ikke like godt og konsistensen minner mer opp dansk rugbrød enn luftige muffins
Start med de tørre ingrediensen, også de våte. Jeg bruker honning ogbanan som erstatter for sukkeret. Honningen må smeltes (jeg satt det i mikrobølgovn) og valnøttene må hakkes, gjerne grovt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.