I en annen bolle piskes kremost, rømme, melis og vaniljesukker til glatt og klumpefri konsistens. Knus kjeksen godt og bland den med smeltet smør og sirup
Hell røren i en langpanne med bakepapir. Hvelv kaken over på et bakepapir, gjerne med sukker over bakepapiret (det hadde ikke jeg idag da jeg istedet drysset melis over tilslutt)
Vi spiste den medvaniljeis, men her bestemmer smak og behag. Du vet når invasjoner varer over dager, så må man jo gjøre mer enn å spille spill eller å chatte med venner
Ha en dæsj medvaniljekrem (eller annet fyll) i midten av bollen, og pakk deigen rundt. Vaniljekrem kan aldri gå feil og er perfekt til påske Sjokolade Karamell (Se her for oppskrift på hjemmelaget karamell
De er også helt perfekte å ta med seg på tur, for det er mye energi i hvert kjeks. Ha i det tørre (mel, havregryn, natron, vaniljesukker) og bland godt sammen
Karamellen er ferdig hvis dråpen stivner med det samme og kan formes til en kule. Disse vaniljekaramellene blir så gode at det er vanskelig å ikke spise dem opp før jul
(Selve stangen kan du spare i en tett boks sammen med sukker - ektevaniljesukker. Jeg byttet ut vaniljeessensenmedvaniljestang, og brukte fløte i stedet for melk
Fant frem Just sweet boka , Manuela Kjeilen, og laget marengstopper medektevanilje. Jeg tok meg nok ikke tid til å forme dem så fine som Manuela gjør, men drimot strødde jeg de med glitter da vi tross alt er midt i jula
Om du bruker vaniljesukkeri stedet for vaniljestang tilsettes det i eggene sammen med melisen. Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme
Når jeg nå poster hvordan jeg lager yoghurt må jeg komme med en stor advarsel til alle som mener at all melkemat skal pasteuriseres og da i særdeleshet yoghurt på grunn av noen skumle bakterier som jeg ikke er redd for
Jeg stod i butikken og så på en pakke med hamburgere. Putt kjøttdeigen i kjøkken maskinen (bytt fra «hakker» til eltekrok) sammen med egg, salt, pepper, tabasco og worcheshire sauce og kjør det på laveste hastighet til det er blandet
Håper du har hatt en fantastisk helg og er nå klar for en ny uke med nye muligheter. Når jeg var i USA i vinter (…og i sommer faktisk – heldig der ja) delte samboeren min sin fasinasjon av donuts med meg
Eg lager min vaniljekrem som er sukkerfri fordi eg synes den er hundre ganger bedre enn alle andre vaniljekremer eg har smakt, men lag med sukker eller bruk ferdigboks om du ønsker det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.