Suppen er vegetariskog vegansk om du bruker grønnsakskraft. Og siden det er så mye smak i linser og tomat- og chilipuré kan man fint bruke vann i stedet for kraft og likevel få et utmerket resultat med masse smaksdybde
Ønsker dere en fortsatt fin kveld og uke❤. I dag lagde jeg indisk vegetarisk gryte til middag. Til servering fersk koriander, papadam og rajta til servering
Ha oppi vann ogkokosmelk, rør godt. Tidligere denne uka var det klart for det som nå har blitt en ny tradisjon for meg og to andre jenter (de er vegetarianere), nemlig å teste ut nye vegetariske middagsretter
Tilsett kyllingbitene, kraft, soyasaus, kokosmelk, erter, red curry paste og ingefær. DET ER LITT AV EN OPPTAKT TIL EN OPERAKVELD, ELLER KANSKJE JEG SKAL HOLDE MEG I TERMINOLOGIENOG SI OVERTYRE
Bland sammen koksmelk, soyasaus, tomater, sukker ogcurry pasta. Pinsehelg på hytta, litt slitsom tur opp med truger, tung sekk og poser med god mat og drikke
Curry-krydder, Tikka Masala-krydder, salt og pepper. Skjær alt i små biter, stek kyllingen i stekepanne før kylling, grønnsaker, krydder ogkokosmelk kokes i en gryte
Kombinasjonen currypasteogkokosmelk er fullstendig uimotståelig synes jeg. I en bolle rører du sammen karripasta, kokosmelk, crème fraîche, hermetiske tomater, soyasaus, sitron, paprikapulver og sukker
Smak gjerne på sausen, for å finne ut om du vil tilsette mer curry pasta. Deretter visper du sammen creme fresh, worchestersaus, karripasta, hakkede tomater, lime saft, kokosmelk,paprikapulver, sukker og malt koriander
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.