En smaksrik wrap med grønnsaker og Lofoten Røkt Laks. Dersom du vil ha med deg wrapen som matpakke, pakk den inn i matpapir, så er den enkel å ta med på skole, jobb eller tur
Røyk laksen i ca. Fileter fisken og ta bort de små beina med tang. Legg filetene med kjøttsidene mot hverandre i røykeovnen sammen med eplekvister og spon
Krydre laksenmed litt salt og pepper, stekes i små biter i en stekepanne. Tacorester - lag laksewrap. Tørr stek tortilla lefsene raskt i en panne før du fyller det medlaks, avokadosaus, mais, rømme og det du måtte ønske
Pensle laksenmed marinaden og legg den i formen. Ha finsnittet grønnkål og tomater i en ildfast form og drypp over et par spiseskjeer olivenolje og krydre med salt og pepper
Dagen etter fikk jeg derfor nydelig ovnsbakt laksmed currysaus. no – fin kilde til matinspo med fisk. Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Laks stekt i stekeovn, sammen med grønnsaker er en enkel, god rett, som kan varieres med. Stek grønnsakene (unntatt tomatene) i en varm stekepanne med litt olje noen minutter
Du kan velge om du vil bake laksen for seg selv, eller om du vil bake den sammen med grønnsakene. Fennikel og laks er veldig godt sammen, og når begge deler er bakt i ovn blir det en saftig og velsmakende rett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.