Æbleskiver oppskrifter

Munker

Danskenes variant av munker kalles æbleskiver. På besøk på Næs Jernverksmuseum i går, fikk jeg med meg oppskrift på munker, – et tradisjonsrikt bakverk fra Sørlandet

bodils lille blogg

MUNKER (M/GJÆR)

Endelig fant jeg igjen munkepannen. Den hadde gjemt seg på et lurt sted i flere år etter at vi pusset opp kjøkkenet

Torilds mat

Andeskiver

Andelårene settes i ovnen og stekes sprø i ca. 20 minutter på 200 °C. Skinnet skal være brunt og sprøtt. Er det ikke det skal det ha litt mer tid

NRK

Oselias gjærmunker

Det er mye som tyder på at gjærmunker er en eldre form for munker, og de kan på mange måter sammenlignes med en eldre variant av danskenes «æbleskiver»

Oselias kokebok

æbleskiver og flødeboller. begynner først med æbleskiver. 3,5 dl hvetemel1/4 tsk salt1 tsk sukker1/2 tsk kardemomme1 tsk honning2,5 dl kremfløte4 egg50 g smeltet smørsmør til stekingenÆbleskivebagerDenne oppskriften gir 35 æbleskiverSlik gjør du

Litt solskinn i hverdagen

Æbleskiver

Smuldre smøret i hvetemelet. Tilsett mengden av ingrediensene og rør sammen. til en glatt røre. Stek i en munkepanne eller som små pletter i en vanlig stekepanne

TV2.no

Æbleskiver med vanilje og mandelkrem

Men her er likevel min oppskriften på sunne æbleskiver. Æbleskiver tid. Mmmmm. julen er her. duften av kanel og julebakst, mørket er her og lysene tent i vindueskarmen