Jomfruhummer og kamskjell som forrett, og ærfugl i Danabluesaus til hovedrett. Og ta gjerne med deg egen mat og kos deg med gårdens vin, før omvisning på gården
Av bevingede vesen så vi fjelljo, ærfugl og smålom. Forrådet sto på høye påler kledd med blikkplater og piggtråd for å hindre isbjørn å få tak i mat som hang der