Ærfugl mat oppskrifter

De nordligste vinrankene

De nordligste vinrankene

Jomfruhummer og kamskjell som forrett, og ærfugl i Danabluesaus til hovedrett. Og ta gjerne med deg egen mat og kos deg med gårdens vin, før omvisning på gården

Seilbåttur til Tautra

Lørdag pakket vi en stor bag med varme klær, et par poser med mat og kjørte nedover til båten Arild har sammen med en kompis
Svalbard dag 6: Isbreens magiske verden

Svalbard dag 6: Isbreens magiske verden

Av bevingede vesen så vi fjelljo, ærfugl og smålom. Forrådet sto på høye påler kledd med blikkplater og piggtråd for å hindre isbjørn å få tak i mat som hang der

Seifiske gjennom tidene

Innvollene kom måsene og ”ea”, ærfuglen, og spiste opp. Kokt boknafisk med poteter og stekt flesk og suppe var vanlig middagsmat