Aioli (ferdigkjøpt). Poteter, store terninger i tomatsaus. I går var det min tur til å ha vennineklubben på besøk, og denne gangen fant jeg ut at jeg ville servere hjemmelagede tapas til klubben
Veganese (vegansk majones/aioli) i fire varianer. Spanske tapas-spyd med tempeh og paprikapoteter. Gyldne og sprø små godbiter med fyll av poteter, løk, erter og krydder
Gjerne med en god saus, salsa, dressing eller hjemmelaget Aioli. Kok (skrelte) poteter og hvitløk til de er møre, helle av vannet og la det dampe en stund
Server med aioli – ferdigkjøpt. Det er både vegisterkaker og pølser, surkål, beter, poteter, brun saus og tyttebærsyltetøy på bufféten, samt litt forskjellig plukkemat
Selv sto jeg og min samboer for potetene, aioli og focaccia. Sjekk ut tidenes tapaskveld. Alle hadde med litt mat så vi kunne smake på ulike varianter av tapas