Ajvar oppskrifter

AJVAR – Tyrkisk Hajvar

AJVAR – Tyrkisk Hajvar

Ajvar er en smakfull saus av friske grønnsaker som kan brukes som dipp og saus til tapas eller marinade av fisk og kjøtt
Ajvar

Ajvar

Ajvar som saus på burger. 1 stor aubergine. 3 store røde paprika. Salt og pepper. 1 fedd hvitløk. Saft av en halv sitron
Hjemmelaget ajvar

Hjemmelaget ajvar

Ajvar er en relish laget av aubergine, rød paprika og krydder. Ajvar passer godt som pålegg på brødskiva, som saus eller som dip
HJEMMELAGET AJVAR - SUNT OG GODT TILBEHØR

HJEMMELAGET AJVAR - SUNT OG GODT TILBEHØR

Ajvar er en slags paprikasaus laget av paprika, aubergine og krydder. Dessuten må jeg si at den hjemmelagde ajvaren smaker så mye bedre enn den ferdigkjøpte
Kassler med ajvar relish

Kassler med ajvar relish

Eftersom inte hela burken med ajvar relish gick åt till ajvarbiffarna igår kommer här ytterligare en rätt med ajvar relish och kassler, så den inte behöver stå och bli gammal
Halloumiwrap med ajvar

Halloumiwrap med ajvar

Blanda crème fraiche och ajvar relish. Fördela halloumi, grönsaker och ajvarsås på tortillabröden. ca 1 dl ajvar relish. ca 1 dl ajvar

Gratinerad kassler med ajvar relish

Eftersom inte hela burken med ajvar relish gick åt till fläskfilégrytan med ajvar och grönsaker så kommer här ytterligare en rätt med ajvar relish

Kyckling i krämig ajvar med matvete

Vispa ihop ajvar, crème fraiche, salt och peppar och häll över. 1 burk ajvar relish hot. Den här veckan, sportlovsveckan, har vi de senaste, si så där, 10 åren åkt på skidsemester till Björnrike
Supersøndag  med  Biff  Stroganoff

Supersøndag med Biff Stroganoff

Ha i tomatpuré (eller Ajvar), paprikapulver og laurbærblad, og fres eit minutt til. 2 store skeier tomatpuré eller like mykje Ajvar (puré av grilla paprika)
Pizzasnurrar  når  panikken  tar  deg

Pizzasnurrar når panikken tar deg

Kokk Bård Greni Karlsen og eg deler ein stor fascinasjon for ajvar, som er ein slags mos som består av bakt eller grilla rød paprika og aubergine og krydder
Snadder fast food

Snadder fast food

Stek kjøttdeig, løk, hvitløk og chili sammen med AJVAR eller en krydderblanding etter ditt eget hjerte