Avocado med scampi oppskrifter

Scampi i grønn eng

Scampi i grønn eng

 Servert på en salat av ruccola, bønnespirer, avocado og valnøtter. Scampiene freste han i stekepannen med olje og salt
Chilliscampi & Avocado

Chilliscampi & Avocado

Bland krydder og sitronsaft sammen med olje og ha i de skrellede scampiene. Bland godt og la hvile mens du skjærer paprika i små terninger og varmer opp en stekepanne med litt olje
Lunsjtallerken med scampi og grønne bønner

Lunsjtallerken med scampi og grønne bønner

Legg salat på fire små tallerkener sammen medavocadobåter, legg på scampi, bønner og dryss over strimler av soltørkede tomater og legg på ringer av rødløk
Maki Sushi

Maki Sushi

Jeg har her fylt dem med marinert og fritert scampi og avocado,. noen ruller med marinert og fritert kylling og avocado
Enkel sushi på 1-2-3

Enkel sushi på 1-2-3

Følg på medavocado og laks i strimler. Sushiris, soyasaus, wasabipaste, majones, fersk chili, noori tangplater og avocadoer

AVOCADOKREM MED REKER, FORRETT

Avocado - skjær et snitt rundt hele frukten og vri halvdelene til de løsner fra stenen. Dette er en fin, mektig og litt annerledes forrett som du kan overraske familie og venner med

My valentine day - sashimi

Skjær opp avocado og agurk i tynne strimler. Andre godsaker finner en reker, torsk  og scampi. 2 stk avocado. 2 stk avocado
My type of salad

My type of salad

Avocado. Laks er en stor favoritt hos meg, men man kan også erstatte laksen med for eksempel reker og scampi
Sommerens rekesmørbrød

Sommerens rekesmørbrød

I en store bolle, moser du avocadoenmed gaffel eller potetmoser. Jeg var på spilleoppdrag ombord i Norwegian Cruiseline sammen med min gode kamerat Steinar Albrigtsen
Fylt avocado

Fylt avocado

Smak til med krydder, jeg brukte pepper, en klype salt, litt hvitløkspulver, og et par dråper sitron
Mangosalat med marinert Scampi

Mangosalat med marinert Scampi

Kutt opp mango, avocado, vårløk og paprika i terninger. En deilig & frisk mangosalat med marinerte scampi
Panerte kongereker (Scampi)

Panerte kongereker (Scampi)

Begynn med å brette ut skallet på haledelen fra undersiden, opp og ut. Stek grønnsakene i den ene med litt olje, salt og pepper
Chilliscampi & Avocado

Chilliscampi & Avocado

Bland krydder og sitronsaft sammen med olje og ha i de skrellede scampiene. Bland godt og la hvile mens du skjærer paprika i små terninger og varmer opp en stekepanne med litt olje
Tapas

Tapas

Finhakk tomat, hvitløk og chili og bland sammen medavocadoen. Mos avocadokjøttet. Krydre litt med pepper (eventuellt kan du også ha mozarella på her) rull scampiene i Spekeskinka (ha gjerne på noen dråper sitron også)
Hjemmelaget sushi!

Hjemmelaget sushi!

Mango og salmalaksJordbær, eple, avocado og mangoHerlige farger - klar til å rullesChristel gjør så godt hun kan
Fire tapastips

Fire tapastips

Guacamolen fra Santa Maria skal byttes ut med ekte avocadomed tomat og rødløk og denne varianten skal inneholde både hvitløk og chili