Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Mos det hele sammen med en stavmikser. Jeg kaller dem barnas favoritt, men de er like mye mine. 1 pakke fersk gjær 7 store dadler uten sten 4 dl lunkent vann 1 dl skyr naturelle evt annen yoghurt 3 dl havregryn 2 revne epler 1/2 ts kanel 1/2 ts kardemomme 1 ts salt 600 gram fullkorns hvetemel evt 50/50 med havremel 1 egg til pensling Slik gjør du. #utensukker #havreboller #barneboller #oppskrift 9 boller. 50/50 med havremel
Mange av barna ble litt forfjamset da jeg holdt frem dette brettet istedenfor en stor skål med godteri, men de forsynte seg pent og jeg fikk i ettertid høre at alt smakte veldig godt
Det er enkelt å bake hvitløk. Til og medbarn vil like smaken når de blir søte nok. Den tar også knekken på candidasoppen i tarmen, så innfør hvitløk flere ganger i uken om du har problematikk med candidasopp
Begge jentene fikk slikke bollen etterpå og jeg mimret tilbake til da jeg selv var lita jente og mamma alltid ga meg bollen og slikkepinnen mens kaken stod i ovnen
Uansett – tilbake til det viktige – top notch restemat. Ikke for å gjøre meg deilig såklart, men fordi jeg har gått svanger med et annet barn, som dere helt sikkert kommer til å sette pris på, nemlig Radiomat
Kjekt å ake på baken på returen. Barnas Turlag sin maskot Turbo er alltid med på tur. Løypa er ikke merket, men gå mot et tre med huske på (eller disse som vi sier her)
Bruk arrowrot eller jyttemel til å bake ut kakene med. Sett deigen kaldt i en halvtime eller opp til ett par dager, før du tar ut deigen og kjevler og baker ut pepperkakene
Men det er faktisk ikke alle som gjør det, smaken er som baken. Men med Kiddylicious sin sunne fruktsnacks som et godt alternativ, kan kanskje veien for et sunnere valg være lettere
