Bake med kokosmel oppskrifter

Kornfrie kokosmel muffins

Kornfrie kokosmel muffins

Baker du medkokosmel. Du kan også bare former små boller med hendene og bake de på et stekebrett kledd medbakepapir

Kokosmel

 Kokosnøttmel er naturlig søtt, kan du bakemed mindre sukker. Fiberene fra kokosnøtten assisterer i å aksellerere prosessen med å fjerne giftige substanser og senke kolesterolet
Eplemuffins med kokosmel

Eplemuffins med kokosmel

Ny uke står for døren, bakte noen muffins å sende med Turbo i nista denne uka. Jeg hadde et glass med usøtet eplemos fra Helios og brukte den
Herlige kanelsnurrer

Herlige kanelsnurrer

Det finnes alle mulige ingredienser du kan erstatte bakeingrediensermed for å gjøre baksten, middagen, desserten osv
Supersunt hamburgerbrød / brød og burger

Supersunt hamburgerbrød / brød og burger

Om du vil ha mindre karbohydrater bytter du ut ønsket mengde tørrvare med nøytralt proteinpulver/bakepro eller nøttemel, du vil da også få et finere brød
Myke kjeks med sjokoladebiter

Myke kjeks med sjokoladebiter

Bland i stevia, kokosmel, bakepulver og arrowroot og hell smeltet smør i til slutt. "Jeg skal bake de beste Maryland cookies dere noen sinne har smakt som vi kan ta med neste gang det er judo
Sunne gulrotmuffins

Sunne gulrotmuffins

Hva med å bake muffns i helgen. Blir deigen for tykk kan du ha i litt melk/vann – jeg slumpet nemlig litt med tørrvarene, som vanlig
Glutenfri smuldrepai med bær

Glutenfri smuldrepai med bær

Derfor er denne paien perfekt, for den skal verken eltes eller bakes ut – bare smuldres over bær. Sist jeg var hjemme overrasket mamma med en smuldrepai som jeg også kunne spise
Sunne blåbærmuffins & black friday

Sunne blåbærmuffins & black friday

Herlig å starte dagen med ei bakerunde då. Eg elsker å bake på morgonen. Her sunn sjokoladekake med innbakt, kvit sjokoladeglasur - bakt med blant anna kokosmel
Supersaftig bananbrød

Supersaftig bananbrød

) Fryseren er allerede full av bananbiter som eg bruker å lage banansoftis av, så eg fant ut at eg likesågjerne kunne bakemed dei
Sunne kaker og snop til 17. mai

Sunne kaker og snop til 17. mai

Det må sies at jeg sjeldent lykkes medbakeprosjektene mine, haha. Jeg er ingen baker selv, men jeg liker å prøve meg av og til på sukkerfrie kaker og snop
Biscotti med kokos og crunchy peanut

Biscotti med kokos og crunchy peanut

Har dere begynt å bake noe ennå. Skal du erstatte annet mel medkokosmel må du enten redusere mengden kokosmel i forhold til annet mel i oppskriften, eller tilsette mer væske
Mild sjokoladekake i langpanne.

Mild sjokoladekake i langpanne.

Rør deigen sammen og ha den i en liten langpanne som er dekket med et ark bakepapir. Om du vil bake stor langpannekake kan du doble oppskriften
Høstmuffins

Høstmuffins

Jeg er litt i bakemodus for tiden, så nå blir det et nytt prosjekt – av en gammel klassiker. Jeg lot meg inspirere til alt denne helgen, men deler i første omgang denne sunne fristelsen med dere
Sunne cupcakes med vaniljefrosting

Sunne cupcakes med vaniljefrosting

) Å bakemed søtpotet gir før det første en fresh farge, for det andre eit utrulig saftig resultat, for det tredje skaper søtpoteta en spesiell og nydelig smak
Kokos-cashew brød

Kokos-cashew brød

Nå starter det opp med nister hver dag, og jeg vil helst ha noe annet enn kjøpeknekkebrød i den nista…så da må det bakes og eksperimenteres