Blåskjellsuppe hellstrøm oppskrifter

Kremet blåskjellsuppe

Kremet blåskjellsuppe

Jeg bladde frem og tilbake forbi hummersuppen til Hellstrøm, og krabbebisqueoppskriften i Le Cordon Bleu boken, til slutt bestemte jeg meg for å prøve meg på en blåskjellsuppe jeg fant oppskrift på i "Inn med sølvskje" (Herland & Hellstrøm)
Lekkerbisken

Lekkerbisken

grønnsaker (jeg brukte restegrønnsaker fra blåskjellsuppen) i en suppeskål og hell forsiktig rekesuppen over

Mest lest på Superkokken.no i Juni

Blåskjellsuppe. Omelett à la Hellstrøm. Denne er tatt fra Hellstrøms bok ‘Enkelt & Perfekt’. Her er en oversikt over de fem mest leste oppskriftene på Superkokken