Bergenskbrødkake er ekte norsk mattradisjon som tar meg rett tilbake til barndommen. Brødkaken er i det hele tatt en kraftig undervurdert kake som alt for få lager og som flere burde lage
Dette er en kake fra Bergen som er utrolig god. Da jeg var gravid fikk jeg dilla på Brødkake. Men jeg er redd den holder på å dø ut, nå er det bare Solbrød og Baker Brun i Bergen som lager dem, umulig å få tak i andre steder
