• La kjeksene avkjøles helt. I dag deler jeg oppskriften på disse deilige brownie cookies med dere. Hei Karoline, ja det kan du men anbefaler at du bruker ris-mel istedenfor ( samme mengde som hvetemel ) + 1 ts maizena , vanilje essens gir en smak av vanilje men er ikke ekte vanilje, i disse kjeks kan du bare utelåte
)Myke, seige sjokoladekjeks. Oppskriften fant jeg på Trines Mektige Matblogg. Jeg fikk ca 20 kjeks. Det skal så lite til før jeg står ved kjøkkenbenken
Så har alltid lyst å prøve meg på disse kjeksene som han har lagd. Eneste jeg har endret på oppskriften er at jeg bruker meierismør og tatt bort saltet i oppskriften siden smøret allerede inneholder salt
Ingen gjærbakst i fryseren, ingen brownies på lur, ikke en gang en skarve kjeks i kakeboksen. For en tid tilbake fikk jeg uventet besøk og oppdaget til min store skrekk at jeg IKKE HADDE NOE JEG KUNNE SERVERE
