Erte- og byggrynssuppe og flesket var som regel røykt, tørka eller salta. Vann ut kjøttet noen timer. salt og pepper. hvis det er saltSlaters matBlogg
KOKT NI'I ( EN LOKAL RETT ) På bildet her ser vi Kjøtrull, saltsvineribbe, pinnekjøtt av lam, grovpølse ( hempølse som vi sier her )potet, kålrot ,gulrot og byggrynssuppe som også brukes som saus Hemgjort