Rør sammen curry paste, olje, saften av en halv lime og litt salt. Mens risen koker og kyllingen står i stekeovnen går du i gang med å lage en mangosalat
Serveres med salat og ris. YELLOW CURRY er meget aromatisk, farget av ristede krydder og gurkemeie. 1 ss yellow curry paste. 1 stk kyllingbuljongfond, eller kyllingbuljongterning. Tilsett curry paste, la det surre 2 minutter. 1 ss yellow curry paste. 1 stk kyllingbuljongfond, eller kyllingbuljongterning
Start med å kutte kylling i passelige biter og stek den gylden på pannen og krydre med salt og pepper, for deretter å legge dem over i bunnen av en ildfast form