Passer til chips, grillet eller stekt sjømat og kyllingvinger. Rømmedip er uten tvil den mest populære typen dip i Norge, laget av rømme og ferdige krydderblandinger fra pose og serveres ofte til chips eller forskjellige rå grønnsaker kuttet i biter
Jeg burde nok ha laget en mer orientalsk diptil, men jeg liker å ha noe basert på Crème Fraiche eller rømme når vingene skal være litt sterke, for å nøytralisere hetebølgen litt
Løkringer med dip. Til servering. Kyllingvinger BBQ. Kyllingen skal ha romtemperaturBland alle krydderne (evt i en morter) og tilsett olje,Gni inn kyllingen med blandingenÅpne ølboksen og hell ut ca halvparten (eller drikke det)Tre så kyllingen over boksen så den står oppreistStek kyllingen på 200 grader i ovnen eller på grillen i ca 1 timeFor å sjekke om kyllingen er gjennomstekt kan du stikke en kniv inn i den tykkeste delen av låret
Ypperlig til salater eller som diptil grillede kyllingvinger (Buffalo Wings). Ranch dressing er den mest populære dressingen i USA og har vært den mest solgte siden 1992
Denne er supergod som dipsaustil chips og grønnsaker eller middagssaus, spesielt til stekt kjøtt og fisk som ikke er krydret eller marinert så mye, for eksempel kyllingvinger, som på bildet her
Tildip pr. Lag dippen først. Til vingene pr. Kyllingvinger er alltid godt. I en kjøkkenmaskin eller bolle til stavmikser, har du grønn chili som du har fjernet frøene i, basilikum og klem ut saften fra limene
Bland sammen ingrediensene tildip'en. Bland sammen med det øvrige krydderet og oljen til marinade. Jeg kaller det kyllingvinger marinert med koriander, garam masala, spisskummin, og auberginer ringlet med den fineste olivenolje
Den dippen passer godt til potet gull ut på kvelden også. Den størst feilen amerikanere gjør, i forhold til min gane, er at de bruker for mye eddik i sausen
-snacks (potetgull, nøtter, litt sjokolade, grønnsaker & dip). -stekte kyllingvinger/kubber. Dette innlegget kommer litt sent - men det kan jo hende det dukker opp en anledning til kurvfest før neste Halloween, og noen skumle brownies kan sikkert gjøre suksess i et barneselskap
Løkringer med dip. Til servering. Kyllingvinger BBQ. Kyllingen skal ha romtemperaturBland alle krydderne (evt i en morter) og tilsett olje,Gni inn kyllingen med blandingenÅpne ølboksen og hell ut ca halvparten (eller drikke det)Tre så kyllingen over boksen så den står oppreistStek kyllingen på 200 grader i ovnen eller på grillen i ca 1 timeFor å sjekke om kyllingen er gjennomstekt kan du stikke en kniv inn i den tykkeste delen av låret
