tro det eller ei, er også godt som pålegg til den litt salte matmuffinsen. De er nydelige enten man har tid til en lengre frokost med pålegg eller alene om du er på farten
Det sprøstekte baconetleggespå kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett. Du trenger i tillegg ca. Cupcakes med baconog lønnesirup - kan det være noe godt
Smør store muffinsbrett med olje eller bruk papirformer. Fordel blandingen i formene, og stek på midterste rille i varm stekeovn 180 oC i 20-30 min (steketid avhengig av størrelsene på muffinsene). 6 egg. 4-5 skiver bacon eller skinke ( kan sløyfes)