Engelsk fruktkake jul oppskrifter

JULENS STORE FRUKTKAKE

JULENS STORE FRUKTKAKE

Med ideer fra engelskefruktkaker og det indre arkivet jeg bærer på, også kalt erfaring. HVERT ÅR SIDEN TIDENES MORGEN ELLER DEROMKRING, HAR JEG LAGET EI FRUKTKAKE TIL JUL
Fantastisk engelsk fruktkake

Fantastisk engelsk fruktkake

Denne lager du i svært god tid før jul. Fruktkake fant jeg på NRK men har laget min egen verjson. Jeg hadde min fruktkake i liten brødform fordi det er lettere å skjære den i tynne biter
Jula nærmar seg

Jula nærmar seg

Nokre kaker vert best av å verte lagde i god tid, og dei fine, engelskefruktkakene er av dette slaget
Det blir ikke jul uten..

Det blir ikke jul uten..

Engelskfruktkake. Jeg hadde jo regnet med at han hadde klart å spise den opp i løpet av januar, så overraskelsen var stor da jeg var innom en påske og fikk servert siste rest av "jule"-fruktkaken
Oreokuler

Oreokuler

Jeg er nok rett og slett mer glad i gjærbakst enn tørre kaker, så jeg baker heller en julekake eller en engelskfruktkake i førjulstiden
Det gjelder å ha en plan

Det gjelder å ha en plan

Engelskfruktkake må jeg lage. Det skulle jo ha vært fruktkakebaking i dag, men sliter med å finne sultanarosiner i år igjen

Engelsk fruktkake

Pisk mykt smør og sukker til luftig smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Bland cocktailbær, rosiner og sukat med 2 ss hvetemel (dette forhindrer at frukten synker til bunns i kaken under stekingen)

FAST JULETILBEHØR

I stedet bruker jeg mer rosiner, coktailbær og engelsk mincemeat. Jeg er blitt så glad i den kaka at det nesten er vanskelig å tenke seg julen uten