Arb og steketid. Ta ut av ovnen, ha på en liten dæsj rømme og de er klare til å nytes. Her får du oppskriften på Entrecote servert med potetskiver, sopp og paprika stuing og stekt tomat
av steketiden. Stek midt i ovn ved 150 °C i ca. Stekes ved 225° C i 45-50 minutter, men ovnstemperaturen kan du sku litt opp og ned, mens du steker kjøttet
Arb og steketid. Ta ut av ovnen, ha på en liten dæsj rømme og de er klare til å nytes. Så disse bare må du prøve en dag Her får du oppskriften på Entrecote servert med potetskiver, sopp og paprika stuing og stekt tomat
Hell gjerne over litt av smørblandingen på biffen under steketiden. Ciabatta, jeg brukte halvstekte, som jeg stekte ferdig i ovnen før jeg stekte potetene
Et menyforslag som står i kokeboken min er å servere ostesouffle til forrett, grillstekt entrecote med persillestekt stensopp, og som dessert solvarm frukt, og det høres jo godt ut