De siste ukene har jeg skrevet om muffins med gulrot&eple, gulrot&appelsinog fennikel, alle veldig gode om jeg så må få si det selv, men denne gangen er det kun gulrot som gjelder
Denne kakemiksen kan brukes til de aller fleste kaker ogmuffins man kan tenke seg, bare tilsett gulrot, sitron, eple, krydder, bær, tørket frukt, sjokolade osv
Største rommet har eplebåter, agurkskiver, parmesan og spekepølser, pluss to kokosmuffins. Som regel varierer vi frukten mellom eple, banan, kiwi, ananas og lignende
I tillegg hadde jeg i biter av mørk sjokolade, revet epleog masse gode krydder. Nå er det gresskar i den lokale matbutikken, og jeg tenkte friste med noen gode muffins til Halloweenfeiringen