Eple og gulrot muffins oppskrifter

Gulrotmuffins

Gulrotmuffins

De siste ukene har jeg skrevet om muffins med gulrot&eple, gulrot&appelsinog fennikel, alle veldig gode om jeg så må få si det selv, men denne gangen er det kun gulrot som gjelder
Carrot Cupcakes

Carrot Cupcakes

Disse gulrot-cupcakene er veldig saftige og gode, hemmeligheten er å ha både revet gulrotog revet eple i røren
Søte, sunne gulrotmuffins

Søte, sunne gulrotmuffins

Denne kakemiksen kan brukes til de aller fleste kaker ogmuffins man kan tenke seg, bare tilsett gulrot, sitron, eple, krydder, bær, tørket frukt, sjokolade osv
Sebastians Kokosmuffins + Lunsjbokstips

Sebastians Kokosmuffins + Lunsjbokstips

Største rommet har eplebåter, agurkskiver, parmesan og spekepølser, pluss to kokosmuffins. Som regel varierer vi frukten mellom eple, banan, kiwi, ananas og lignende
«Sunne» muffins (sjokoladesmak)

«Sunne» muffins (sjokoladesmak)

Ravioli av eple. «Sunne» muffins er alltid en vinner hos barn…og voksne. Denne vil da stå og jobbe over natten
Veganske gulrot og eplemuffins

Veganske gulrot og eplemuffins

Tenker at det frister med deilige gulrotogeplemuffins i julestria. Riv epleoggulrot, eller skjær dem i terninger og kjør dem i food prosessoren
Gresskarmuffins til Halloween

Gresskarmuffins til Halloween

I tillegg hadde jeg i biter av mørk sjokolade, revet epleog masse gode krydder. Nå er det gresskar i den lokale matbutikken, og jeg tenkte friste med noen gode muffins til Halloweenfeiringen
Oversikt over årets oppskrifter!

Oversikt over årets oppskrifter!

Gulrotogeplemuffins – v, gf. Varme epler i grønnsak- og sjokoladesaus -  gf,v. Fattigmannens eplekake – gf, v
Gulrotkake

Gulrotkake

- Skrell epleneog gulrøttene og riv dette på et råkostjern over i røren. røren kan også brukes til å lage gulrotmuffins
Gulrotmuffins fra R.O.O.Ms café

Gulrotmuffins fra R.O.O.Ms café

Nå ga jeg den omsider en sjanse, i og med at den er litt annerledes siden den har både mørk sjokolade ogeple i seg

Fristelser med gresskar

Har du ikke gresskar eller gresskarpuré tilgjengelig, kan den i mange tilfeller erstattes med for eksempel søtpotet, gulrot eller eple
Ny Uke, Planlegging og Lunsjtips

Ny Uke, Planlegging og Lunsjtips

Eple. Bruk det du har og kutt opp, jeg brukte isbergssalat, spinat, vårløk, agurk oggulrot. Proteinrike muffins med urter og vårløk

Gulrotmuffins à la R.O.O.M.

Vend revet gulrotog revet eple i deigen. Skrell epleneog riv disse også. Pisk sammen egg, olje og sukker til massen blir lys

Gulrot- og eplemuffins

Det skulle vise seg at denne muffinsen med gulrotogeple ville være vanskelig å få til. Jeg pisket dette mens jeg «rev» gulrotogeple med stavmikseren