Her ble det i går bakt, en eplepai uten egg og melk. 270 g hvetemel 200 g smør uten melk 2 ss sukker 1/2 dl vann 4-5 epler skrelles og kuttes i passe tynne båter/skiver passe med kanel 3 ss sukker Smuldre smør og mel, ha i de andre ingrediensene. Bon appetitt 270 g hvetemel 200 g smør uten melk 2 ss sukker 1/2 dl vann 4-5 epler skrelles og kuttes i passe tynne båter/skiver passe med kanel 3 ss sukker Smuldre smør og mel, ha i de andre ingrediensene
Smuldre deigen over eplene og stek til den er gyllen. Jeg har lyst å gi dere oppskrift på en deilig eplepai, husker ikke hvor jeg fant oppskriften, men det var her på nettet et sted
Tilsett så eplefyll i hulrommet, avslutt med et godt lag smuldredeig på toppen. Dette enkle men nydelige eplepai bakte eple smaker helt fantastisk sammen med vaniljeis og litt karamellsaus
Smuldredeig. Eplepai er jo ikke alltid vellykket men med denne oppskriften var jeg heldig. Lag paideig ved å smuldre smøret i melet for hånd (Soft Spesial er litt myk til smuldredeigen, men sett den i fryseren en stund, da er den god å smuldre)