Dypp gjerne teskjeen i et glass vann innimellom slik at kjøttfarsen slipper lettere. Form små kjøttboller med en litt dyp teskje/barneskje i håndflaten
Form farsen til middles store kaker, og stek dem i meierismør på middels varme. . Hjemmelagde fiskekaker har virket som et stort prosjekt som vi ikke har våget å kaste oss over
Kna deigen godt med en skje, til det ligner en farse. kjøttboller, gryteretter osv. Bruk to spiseskjeer og lag små boller som du legger på et stekebrett
Avkjøle den før den blandes inn i farsen. 1 kg ferdig medisterfarse fra butikken. En garantert svor og saftig ribbe, og en rødkål det vil snakkes om i lang tid, og best av alt tilfredstillelsen av å lage et «outstanding» måltid på selve julaften
Kjør fisk og løk vekselvis gjennom kjøttkvern én gang og ha farsen over i en stor bolle. Det går raskt, en skal helst ikke jobbe for mye med fiskefarse
Ja, det var den dagen i dag. Vanligvis synes jeg det går greit å måtte lage alt vi spiser selv, men dette var dagen da jeg bare hadde lyst til å gå ut i sola, finne en kafé, og spise napoleonskake
Kjøttboller ble fort et forslag fra barna og her er det som ble tryllet fram. Marokkanske kjøttboller med masse koriander og en smakfull tomatsaus servert med couscous
